2020《米其林指南》首度跨足臺中，升級雙城美食體驗

11月 14, 2019
圖/文＝編輯部

11 月 14 日，米其林正式宣布，2020 年米其林指南評鑑將跨首度跨足擁有多元餐飲文化的新興都市「臺中」，推出集合雙城魅力於一本的「米其林指南臺北．臺中」。

米其林與交通部共同宣布 2020 年米其林指南評鑑將跨出臺北，推出「米其林指南臺北．臺中」。

米其林指南透過介紹世界各地的特色美饌來表彰料理文化，2018 年米其林指南登台，讓臺北繼巴黎、紐約、東京等各大城市的腳步之後，成為第31個擁有米其林指南的目的地。
2020 年米其林指南評鑑及推薦範圍將從現有的臺北擴大到「臺中」。「臺中」為全台第二大城，位處臺灣交通樞紐，近年城市進步快速，餐飲產業也隨之蓬勃發展，擁有許多令人印象深刻的在地美食。臺中餐飲創意能力可謂全臺翹楚，尤其特色地方小食極受歡迎，著名逢甲夜市商圈更有近 1800 個攤商店面，收納各種臺灣美食，每年創造近百億產值。